La saison

Restaurant éphémère...

Carte du midi et du soir :

Apéritifs :
Les Mojitos
- Cuba - Caney Carta blanco superior 3 ans
- Cuba - Caney Oro Ligero 5 ans
- Barbades - Pussers Blue
-Guadeloupe - Damoiseau gold
- Ile Maurice - Mauritius Sherry
- Martinique - Trois Rivières blanc
- Martinique - Trois rivières ambré
- Madagascar - Dzama cuvée blanche prestige
- Panama - Abuelo Anejo
- Panama - Rhum Nation 10 ans
- République Dominicaine - Barcello Grand Anejo
- Trinidad - Rhum Nation 5 ans
- Vénézuela - Diplomatico planas

Les classiques
- Maison - Miranito
- Kir
- Vin blanc - Vin de pays d’Oc
- Apérol Spritz
- Pineau des Charentes blanc
- Porto rouge
- Campari orange
- Martini
- Pisang orang
- Gin (Tonic - coca…)
- Ricard
- Whisky Jack Daniels
- Whisky J&B coca

Sans alcool
- Virgin mojito, Sparking passion
- Peach strawberry
- Eaux détoxication
- Crodino (Spritz sans alcool)

Diabolo
Cerise - cassis - fraise - framboise - mangue - melon
menthe - mojito - passion - pêche - poire - pomme verte - vanille - violette
6,00 €
5,00 €
5,00€
6,00€
6,00€
6,00€
5,00€
6,0

0€
6,00€
5,00€
6,00€
6,00€


Bouteille
40,00 €
5,00 €
5,00 €
7,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
5,00 €
6,00 €
6,00 €
5,00 €
6,00 €
6,00 €


Bouteille
5,00 €
2,00 €
3,00 €
6,00 €
3,00 €

9,00 €
6,00 €
5,00 €
5,00€
6,00€
6,00€
6,00€

5,00€

5,00€
6,00€
6,00€


Verre
7,00 €
5,00 €
5,00 €
7,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
5,00 €
6,00 €
7,00 €
5,00 €
6,00 €
6,00 €


Verre
7,00 €
5,00 €
5,00 €

7,00 €
6,00 €
Bulles
- Crément d’Alsace Ch. Klingenfus
Bouteille
28,00 €
Verre
6,00 €
Champagne
- D’Armanville
- Bruno Paillard
Bouteille

Bouteille
40,00 €
55,00 €
Boissons non alcoolisées
- Jus, Coca-Cola, Ice-Tea, Fanta, eaux
- Eau plate / pétillante bouteille 1/2 l
- Eau plate / pétillante bouteille 1 l
6,00€
40,00 €
45,00 €
50,00 €
6,00€
2,00 €
3,50 €
6,00 €
Bières
- Mobius (Sombreffe)
- Sans Grade (Mont-Saint-Guibert)
- Niala (Chastre)
- L’Adorée
- la Grézienne
- La Rousse de Poire (Grez-Doiceau)
- Houppe 33 cl
- Jambes en l’Air (Namur)
- Houppe 75 cl
- Bertinchamps 50 cl (Gembloux)
- Jupiler
Assiettes apéritives
6,00€
40,00 €
45,00 €
50,00 €
6,00€
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
10,00 €
7,00 €
3,00 €
5,00 €
Potage du jour
Véritable soupe à l’oignon - toast au fromage
croûtons
croûtons

10,00 €
Entrées :
- Cassolette de la mer
- Ravioles de scampis
- Duo de croquettes (fromage - ardennaise)
- Saint-Jacques - fondue aux poireaux - tartufata
- Toast aux champignons
- Foie gras - confit - pain toast
- Petits Gris de l'Ourchet - beurre - ail - persil
- Saumon fumé - oignons - pain toast
- Assiette périgourdine : foie gras - magret de canard
0Bouteille
6,00 €
5,00 €
5,00€
6,00€
6,00€
6,00€
5,00€
6,00€
13,00 €
6,00 €
5,00 €
5,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
5,00 €
Salades :
- Périgourdine - foie gras - magret de canard
- Exotique - poulet - fruits
- La Saison - pommes - champignons - noix - mini croquettes de fromage
0Bouteille
6,00 €
5,00 €
5,00€
16,00 €
6,00 €
5,00 €
5,00 €
Plats:
- Boîte à fromage - salaisons - salade - pain (20 minutes)
- Boîte à fromage “La Saison” (20 minutes)
- Camembert - pommes de terre - salaisons

- Raclette (2 couverts) - salaisons - salade - pommes de terre
- Tartiflette - salade
- Supplément salaisons
- Tartiflette végétarienne - salade
- Méli-mélo de légumes de saison
- Ravioles à la ricota - épinards - légumes sautés

- Boeuf cuit sur pierre +/- 280 gr
Origine au choix : Black Angus, Uruguay, Blonde d’Aquitaine
- Suggestion boeuf selon arrivage +/- 280 gr - salade
- Boeufs locaux selon arrivage +/- 280 gr
- Boeuf Rossini (foie gras)
- Route des boeufs +/- 400 gr
- Trio de boeuf - dinde - magret de canard +/- 250

- Gambas (5 pcs) - sauces - salade
- Pavés de saumon - gros sel - sésame - sauces - salade
- Saint-Jacques - gros sel - sauces - salade
- Trio de la mer - sauces - salade

Accompagnements :
Frites ou pommes de terre en chemise ou pommes de terre farcies
2 sauces - crudités


Menu enfants (moins de 12 ans)
- Hamburger
- Boulettes sauce tomate
- Spaghetti bolonaise
- Macaroni jambon - fromage

- Glace Mickey ou brochette de bonbons ou barbe à papa
0Bouteille
6,00 €
5,00 €
5,00€
15,00 €
18,00 €
20,00 €
16,00 €
20,00 €
14,00 €
5,00 €
14,00 €
14,00 €
16,00 €

20,00 €

24,00 €
24,00 €
28,00 €
28,00 €
20,00 €

19,00 €
19,00 €
19,00 €







12,00 €
Desserts :
- Mousse au chocolat
- Crème brûlée
- Tiramisu spéculoos
- Marquise aux 3 chocolats
- Palette de glaces (3 boules)
- Dame blanche/noire
- Glace brésilienne
- Pain perdu
- Tarte tatin - glace vanille
- Merveilleux revisité
- Trio de desserts
0Bouteille
6,00 €
5,00 €
5,00€
8,00 €
6,00 €
5,00 €
5,00 €
Boîte à fromages :
0Bouteille
16,00 €
Cafés :
- Café
- Thé bio
- Thé menthe fraîche
- Cappuccino
- Latte macchiato caramel
- Irish coffee
- Italian coffee
- Jamaican cofee
0Bouteille
6,00 €
5,00 €
5,00€
8,00 €
3,50 €
3,50 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
Café Gourmand :
- Thé, café cappuccino + 3 minis desserts
- Irish coffee, Italian coffee + 3 minis desserts
0Bouteille
6,00 €
5,00 €
5,00€
8,00 €
10,00 €
15,00 €
Pousse café :
- Whisky Glenmorangie / Laphroaig
- Whisky belge Skot Tiche
- Whisky belge Single malt “August 17th” Julius 7 ans
- Vieille prune grande réserve Vedrenne
- Cognac VSOP (min 4 ans âge)
- Eau de vie de Biercée
- Cointreau
- Grand Marnier
- Amaretto Di Saronno
- Limoncello
0Bouteille
6,00 €
5,00 €
5,00€
8,00 €
8,00 €
8,00 €
12,00 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
6,00 €
6,00 €
Nos rhums :
Barbades :
Belgique :


Caraïbes :
Colombie :

Cuba :


Ile de la Grenade :
Guadeloupe :




Guatemala :


Guyane :
Jamaïque :


Madagascar :



Martinique :









Ile Maurice :











Panama :










Pérou :



Philippines :
République Dominicaine :





Trinité et Tobago :

Vénézuela :




Rhum Nation :







Petite route du rhum (3 rhums)
Petite route du rhum prestige (3 rhums*)
Grande route du rhum (5 rhums)
Grande route du rhum prestige (5 rhums*)
Pusser’s Navy Gunpowder 54,5°
Spiced
Vieux 4 ans (Porto/Cognac)
Vieux 5 ans (Porto/Cognac/Sauterne)
Kraken
Medelin 8 ans
Medelin 12 ans 37,5°
Caney Carta blanco supériorité 3 ans 38°
Caney Oro Ligero 5 ans 38°
Caney Anejo Centuria 7 ans 38°
Six Saints
Damoiseau Gold - agricole
Damoiseau VSOP
Damoiseau crème de rhum vieux 18°
Damoiseau mangue passion vanille
Damoiseau ananas victoria vanille
Matelco 10 ans
Malteco 15 ans
Matelco 20 ans
Pyrat XO 20 ans
Appleton 8 ans
Appleton Estate 12 ans
Yellow Snake
Dzama vanille 43°
Dzama cuvée noir prestige
Dzama cuvée blanche prestige
Dzama 5 ans
Trois Rivières - agricole
Trois Rivières 50° - agricole
Trois Rivières Ambré - agricole
Trois Rivières Cuvée de l’Océan - agricole
Trois Rivières Finish Tilling
Trois Rivières 12 ans - agricole
Trois Rivières 1998 - 2000 - 2007
Depaz Réserve Spéciale 45° - agricole
Dilon très vieux 43° - agricole
Neisson Réserve
Mauritus Club Sherry
Mauritus Club Caramel
Mauritus Club Spice
Gold of Mauritius
Gold of Mauritius Solera
Arcane 12 ans
Arcane flamboyance
Turquoise Bay
Saint-Aubin vanille
Chamarel VS
Chamarel VSOP
Chamarel XO
Abuelo Anejo
Abuelo 7 ans
Abuelo 12 ans
Abuelo 12 ans Tw Oaks
Abuelo Napoléon XV cognac finish
Abuleo Tawny XV
Abuleo Oloroso XV
Malecon 12 ans
The Demon Share
Zafra Master réserve 21 ans
Kuna Davidoff of Genova
Millionario 10 ans
Millionario 10 ans 50°
Millionario 15 ans Solera
Millonario XO
Don papa
Barcello Imperial
Barcello Grand Anejo
Brutal extra dry
Brugal anejo superior
Brugal XV reserva - agricole
Anacoana
Angustura 5 ans
Angustura 1919 8 ans
Diplomatica planas
Diplomatico reserva exclusiva 12 ans
Diplomatico Montunao
Diplomatico vintage 2002
Diplomatico vintage 2004
Guadeloupe vieux
Trinitad 5 ans
Réunion 7 ans
Peruano 8 ans
Guatemala Grand Reserva
Barbades 10 ans
Panama 10 ans
Demerara 14 ans
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
12,00 €*
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
12,00 €*
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
12,00 €*
12,00 €*
12,00 €*
8,00 €
12,00 €*
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
12,00 €*
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
12,00 €*
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
12,00 €*
12,00 €*
12,00 €*
8,00 €
8,00 €
12,00 €*
15,00 €**
8,00 €
8,00 €
8,00 €
12,00€*
8,00 *
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
12,00 €*
12,00 €*
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
15,00 €
20,00 €
25,00 €
35,00 €